I år kommer der som noget helt nyt – en HAE day kage opskrift fra os.
Det er en helt simpel chokoladekage med inspiration fra faster Bente og HAEscan og som smager fantastisk.
Prøv at bag den og læg meget gerne billeder på de sociale medier med hashtagget: #haedaycake
Bentes hurtige chokoladekage
Æg og sukker piskes let og luftigt.
Imens kommes smør og chokolade i en gryde og smeltes ved lav varme. Det tages af så snart det er smeltet og blandet sammen til en ensartet masse. Massen hældes langsomt i de piskede æg. Appelsin juice tilføjes.
Mel og Natron blandes i en skål og sigtes i kagedejen.
Dejen hældes i en form, beklædt med bagepapir ca. 30 x 20cm og bages i ovnen ved 170 grader 35 min.
Kagen kan også laves i muffinsforme – de skal dog have kortere bagetid.
God fornøjelse!
Opskriften kan hentes som pdf her:Bentes hurtige chokoladekage